Ernährungserhebung bei Kindern und Jugendlichen mit Mukoviszidose, Stufenplan fuer die Ernaehrungstherapie

Projektleitung und Mitarbeiter

Mayer, E. (Dr. med.), Stern, M. (Prof. Dr. med.), Streicher, U. (Dipl. Oec. troph.), gemeinsam mit: Dockter, G. (Doz. Dr. med., AG Ernaehrung, Mukoviszidose e. V., Univ. Kinderklinik, Homburg)

Mittelgeber Landesverband Baden-Wuerttemberg, Deutsche Gesellschaft zur Bekaempfung der Mukoviszidose

Forschungsbericht :

Tel./ Fax.:

Projektbeschreibung

Es wird der Ernaehrungszustand der in Tuebingen betreuten Patienten mit Mukoviszidose subjektiv und objektiv erhoben. Auf dieser Basis werden, beginnend von der Anfangsberatung ueber unterstuetzende Schritte der Ernaehrungstherapie bis hin zum Einsatz von Spezialnahrungen und Spezialverfahren, geeignete Schritte in Form eines Stufenplans formuliert, die im Rahmen dieses Forschungsprojekts modellhaft praktisch realisiert werden mit dem Ziel, die Gesamtprognose der Mukoviszidose zu verbessern.

Publikationen

Stern, M. et al.: Grundlagen der Ernaehrung bei Mukoviszidose. - Mukoviszidose aktuell 1, 4 -9 (1992).

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qvf-info@uni-tuebingen.de(qvf-info@uni-tuebingen.de) - Stand: 15.09.96
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